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冷凍真空干燥機工作原理

發布日期:2022-02-26 作者: 點擊:

冷凍真空干燥機

凍干機真空冷凍干燥機的簡稱,用于去除水分。由冷凍系統、真空系統、循環系統、液壓系統、CIP、SIP系統、氣動系統、電器控制系統系統以及箱體結構組成;它主要的工作原理是將含水物品預先凍結,然后將其水分在真空狀態下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。真空冷凍干燥技術在生物工程、醫藥工業、食品工業、材料科學和農副產品深加工等領域有著廣泛的應用,且規模和領域還在不斷擴大中。 目前,凍干機已經廣泛應用在制藥行業、化妝品、化學、新材料、生物制品以及食品工業領域。凍干機在食品方面應用,冷干食品Z大限度地保留了新鮮食品的營養成分及色、香、味。凍干食品的干燥是在低溫和真空狀態下進行的,使一些熱敏性和極易氧化物質的損失大大減少,Z大限度地保留了食品中的各種營養成分。易于儲藏、運輸。在制藥方面應用對熱敏感物質去除水分以及保證物料活性、有效醫用價值成分。傳統的曬干、烘干等高溫干燥方式,不利于物品的原有生物特性保留,營養成分及有效成分流失大。在當下,人們對純天然、無添加劑、健康綠色食品的需求,這些傳統技術加工方式,日漸不符合人們的要求。

  例如常見的醫院掛點滴的西林瓶粉針劑、化妝品凍干粉、凍干果蔬脆片、凍干湯、凍干粥、凍干咖啡等等,都是目前市面比較熱捧產品。 凍干機全稱真空冷凍干燥機,簡單說一款干燥設備,專業來說是一臺是集熱力、真空、制冷、壓力容器制造和自動控制技術的新型真空冷凍干燥設備。凍干機可以脫水徹底,干制品重量輕,體積小,儲存空間少,運輸方便;各種凍干蔬菜壓片重量顯著降低。隨著體積的減少,相應的包裝成本要低得多。冷凍干燥可除去95%-99%以上的水分,產品能長期保存而不變質。


本文網址:http://www.senderosdelpalmar.com/news/633.html

關鍵詞:冷凍真空干燥機

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